💐বিজ্ঞানের শব্দভাণ্ডারে আপনাকে জানাই সু-স্বাগতম 🙏

Site Guide

  'বিজ্ঞান শব্দভাণ্ডার' ওয়েবসাইটে আপনাকে স্বাগত জানাই। এই ওয়েবসাইট বা ব্লগ ঘুরে দেখতে হলে এই 'সাইট গাইড'-টি খুব কাজে লাগবে। ...

Spices (মশলা)

 



Spices (মশলা)

English

বাংলা

Aloes

অজমোদা (তরকারি সুগন্ধ করার লতা)

Amber

পীত তৈলস্ফটিক

Aniseed

সোঁফ, মৌরি

Asafoetida

হিং

Betel leaf

পান

Betel nut

সুপারি

Big cardamom

বড়ো এলাচ

Bitumen

বিটুমেন

Black pepper

গোলমরিচ, কালোমরিচ

Camphor

কর্পূর

Cardamom

এলাচ

Cassia leaf, Cassia

তেজপাতা

Catechu

খয়ের

Celery

পাথুনি শাক, পাথুনি, সেলেরি

Chili

কাঁচা মরিচ, মরিচ, লঙ্কা

Chili pepper, Chile, Chile pepper, Chilli pepper, Chilli

মরিচ, লংকা, লঙ্কা

Chilli

লঙ্কা, লংকা

Chirata

চিরতা

Cinnabar

হিঙ্গুল

Cinnamon, Chinamon

দারুচিনি

Coconut oil

নারকেল তেল, নারিকেল তেল

Coriander seed

ধনিয়া

Cove

লবঙ্গ

Cubeb

কাবাবচিনি

Cumin seed, Cumin

জীরা, জীরে, জিরা, জিরে

Dry ginger

শুট

Fenugreek seed

মেথি

Gall nut

মাজুফল

Garlic

রসুন

Ginger

আদা

Green chili

কাঁচা মরিচ

Hemp

গাঁজা, ভাং, শন, পাটের শন

Kala namak, Black salt

বিট লবণ, বিট নুন

Lime

চুন

Linseed

তিসি

Liquorice

যষ্টিমধু

Long pepper

পিপুল

Mace

জৈত্রী

Meadow saffron

শরবত জাফরান

Menthol

মিন্থল, কর্পূরবিশেষ/ তৈলজাত/ কর্পূর পদার্থ পিপারমেন্ট

Musk

কস্তুরী

Mustard

সরিষা, সর্ষে

Mustard (Rai)

সরিষা (রাই), রাই সরিষা

Mustard oil

সরিষার তেল, সর্ষের তেল

Myrobalan

হরিতকি

Nigella sativa, Black caraway, Black cumin, Nigella, Kalonji, Kalojeere

কালোজিরা

Nutmeg

জায়ফল

Nux vomika

কুচিলা

Onion

পেঁয়াজ, পিঁয়াজ

Oregano

জংলী মরুয়া, অরিগানো, ওরেগানো

Origanum

শিক্কাকাই

Parsley

পার্সলে, রাঁধুনি

Pepper

পিপুল, মরিচ

Pistil

জাফরন

Poppy seed

পোস্ত, পোস্তদানা, খস্‌খস্

Powdered rice, Cornmeal, White lead, Litharage

সফেদা

Red pepper

শুকনো লঙ্কা

Red sandalwood

রক্ত চন্দন

Resin

জতু, লাক্ষা

Rock salt

সৈন্ধব লবণ

Ruddle

গেরুয়া

Saffron

জাফরান

Salt

লবণ

Sandal

চন্দন, চন্দন কাঠ, শ্বেতচন্দন

sandalwood

শ্বেতচন্দন

Senna

সোনামুখি

Sesame

তিল

Sesame oil

তিলের তেল

Spices

মশলা

Sunflower oil

সূর্যমুখী ফুলের তেল

Sweet flag/ Sway/ muskrat root/ Orisrut

বচ

Thymal

সুগন্ধিত লতা, গুল্ম

Turmeric

হলুদ

Turpentine

তার্পিন, তার্পিন তেল

Yeast

খাত

 

 

Related Words (সম্পর্কিত শব্দ)

English

বাংলা

Cook

রাঁধুনি

Kitchen

রান্নাঘর

0 মন্তব্য(গুলি):

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন